dipende: quando fai la parmiggiana la melanzana prima la friggi?
prova definitiva della terronità: friggere le melanzane della parmigiana
ovviamente si friggono, ma che domande
la regola di base è: se è commestibile, SI PUO’ FRIGGERE E SI FRIGGERA’
Ma, oltre ad essere l’Isola delle Pecore, la Sardegna ha una minima percentuale di terronità?
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